CASA DO POVO DE ABRUNHEIRA, MONTEMOR-O-VELHO

Masterchef Sénior é estratégia para o envelhecimento ativo

Prosseguindo a sua missão de proporcionar um envelhecimento ativo aos utentes, a Casa do Povo de Abrunheira, no concelho de Montemor-o-Velho, realizou mais uma edição, a terceira, do Masterchef Sénior, inspirado no formato original televisivo.

É propósito dos responsáveis pela instituição proporcionar aos idosos que acolhem atividades que, no caso, pretende estimular a memória (recordar e pôr em prática receitas antigas), a motricidade fina (cortar os alimentos) e promover o espírito de grupo e o saber-fazer (definir os pratos a confecionar e as tarefas na realização dos mesmos).

No final da confeção, cada prato foi submetido a uma apreciação por parte do júri que avaliou as propostas gastronómicas, tendo-as classificado em três categorias: melhor sabor, prato mais original e melhor apresentação.

A 3ª edição do concurso-convívio decorreu no dia 4 de março e juntou equipas com elementos das várias estruturas da instituição. Os produtos usados foram uma vez mais os endógenos do Baixo Mondego, assim como as propostas gastronómicas apresentadas, que também fazem parte do imaginário e da identidade da região.
A iniciativa culminou num convívio de degustação conjunta de todos os pratos apresentados.

 

Data de introdução: 2017-03-08



















editorial

Economia Social confederada

A Economia Social oferece bens ou serviços que correspondam a necessidades sentidas pelos indivíduos e pelas suas circunstâncias a que se destinam.

inquérito

O Orçamento de Estado para 2018 é favorável ou prejudicial ao funcionamento das IPSS?

opinião

ANTÓNIO JOSÉ DA SILVA

Rússia: de um conflito diplomático a uma nova “guerra fria”
Ainda não há muito, já era legítimo falar da ameaça de um regresso à chamada “guerra fria”. Agora, pode dizer-se que esse regresso já aconteceu....

opinião

PADRE JOSÉ MAIA

Tenham vergonha... Pede o Papa Francisco!
Tem sido uma tradição ver a comunicação social a acompanhar com interesse a Via Sacra celebrada pelos sucessivos Papas na semana santa em Roma, uma vez que a mensagem papal...